炸酸奶的做法家常做法快快来看看吧

2023/8/13 13:15:29发布49次查看

1、酸奶玉米淀粉和糖倒入一个大碗里用蛋抽搅拌均匀无干粉细腻状。
2、倒入不粘锅里开小火。
3、开小火搅拌变成粘稠状后，关火继续搅拌光滑。
4、倒入一个提前刷上油的碗里，放凉后放入冰箱冷藏3-4个小时。
5、酸奶拿出来切成小条。
6、放入温热的油锅里小火炸至表皮变硬就轻轻翻面。
7、酸奶条裹上面粉后放入鸡蛋液里均匀裹上蛋液。
8、裹上蛋液后放入面包糠里均匀裹上面包糠。
9、炸至这样金黄色就可以捞出控油了。

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