有人说,店长是店面的灵魂,起到综合管理的作用,有一个好的店长,能够起到很大的作用,对于超市而言,店长也同样重要,扮演着不可或缺的角色,那超市店长如何管理好工作呢?其实想要做好超市管理工作,必须要掌握以下这些内容。
超市店长如何管理?想做好工作,必须掌握这些内容:
一、 首先了解店长的职责
1、基本职责
①达成业绩的职责:不管店长是经营者还是营业者,必须担负起店中业绩的主要 责任。
②管理的职 责:对于店中的“人”、“物”、“钱”、“情报”等,店长都得充分管理、具体落实执行公司的各项规定。
③指挥统帅的职责:店长应该发挥指导、统帅部属的最大能力。正确与适当的指导,下属才能100%的发挥能力。
④解决问题的职责:有关于业绩或工作中所发生的问题,店长都必须思考与解决。
⑤判段的职责:在权限范围内,店长对于业务应有正确的判断。这和下属听命行事的立场迥异。
二、基本的工作
1、 店长对外的工作:
①吸引消费者的营销方案。不管是什么时代,超市的胜负是决定于货物品质的好坏、齐全与否。和以往所不同,不仅要适应消费者的需求,还要提出能准确领导消费走向的新型商品。这是店长的第一要务。
②营造经营环境和卖点。消费者所期待的店铺环境要安全外,还要“气氛好”和有特色。达成这二项要求是店长的第二要务。顾客只要一走进你的超市,就应该给予亲切的接待,应该培训店内的每个员工都是亲切和蔼,笑脸迎人,把顾客当成朋友一样,这就是要领。另外一点是卖点:商品的设计是否一目了然、价格标示是否清楚、是否提供pop的广告等等。看似十分简单,却往往为店家所疏忽的问题。
2、店长对内的工作
①如何才能完成计划销售额为目标 这是店长的第三要务,创造良好的销售额就是店长的首要工作。良好的现场环境、商品促销等都是其手段。
②超市滞销品需及时推销或写申请报损。
③提高工作人员的工作效率。为了要达成目的必须a、将人员的结构压至最低,b、工作分配及指示应确实c、提高超市每个员工的工作效率。
三、店长的职能
1、必备的资质
①热情:店长在面对工作时必须要有高度的热情与激情。
②积极:积极地面对所有事物,这是超市发展时最需要的店长。
③开朗:开朗的人才能聚集众人,带领众人
④感性:现在最流行的话是“感性”,不仅是对商品、商品的陈列或谈话上,店长也应感性,充满爱心。
⑤协调能力:共同作业的基础在于协调性,不管是对部属上司还是顾客或交易对方都必须具协调性。
⑥责任感:店长被委托了若干名部属及几百万元的商品,没有强烈的责任感绝对不行。
⑦不屈不挠的精神:一个人不可能永远顺利,身为超市管理者一定要不畏困难,具有坚强忍耐的毅力。
⑧归属感:热爱工作、团体、把店当成另一个家。
⑨执行力:失败通常是因为不行动。立即行动是店长应具备的资质。
⑩思考力:更广、更深一步地思考。思考不足的行动会造成徒劳。
⑪领导力:必须能调动、激发部属的工作积极性,拥有指导部属的领导力,统御力,能正确的处理人际关系。
⑫说服力:让自己的想法、计划使对方理解,接纳的能力,说服力是打动一个人最大的武器
⑬应变能力:能基本应对突发事件和意外争执,能应各种状况做适当的处理。
四、店长的组织能力
1、店长的基本工作流程①营业中②进货、点收③结束营业
2、周末业务
3、月底业务
五、店长的人际关系
1、有效的沟通①所谓经营沟通:是由经营者到一般从业员的工作,为一个共同企业目标而努力的意识或达成此目标的情报传递。
②各种关系: 上级→下级 “命令”、“指示”、“情报”下级→上级 “报告”、“建议”、“不满”、“情报”平行关系 “意见交换”、“调整”、“情报”
③基本原则:不只是由发信者a传达给b而已,b在接收情报、经“理解、接纳”后,必须将其“反应和行动”再度传达a“重新审虑”。
2、人际关系的要点①不是上下关系而是以横向的关系视之为妥。②使成为可以协商的关系。③遭到危险、困难时仍能互相信赖、依靠。④与其在意对方的缺点不如多找出优点、长处。⑤必要时应坦率。
超市店长如何管理?作为一名超市店长,在管理上是不是常常会有力从不心,想样样都抓好,但往往适得其反,样样都不如人意的感觉呢?您又是否正在为此问题烦恼呢?掌握好以上这些内容,认真努力的做好一个好店长,相信在管理方面会更加轻松。