杭州茂达环境生化有限公司生产的两款食品包装袋和上海新虹塑胶有限公司生产的一款点断式食品包装袋日前被查出蒸发残渣指标不合格。在近期国家质检总局进行的食品包装袋产品质量抽查中，不合格产品约占一成，主要问题就是蒸发残渣。近年来，多个地方的质监、消保部门发出消费警示，称蒸发残渣已成为食品包装袋的新危害来源。
据了解，塑料食品袋根据其原料成分，分为聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯、聚氯乙烯等类型，其中聚乙烯、聚丙烯是安全的塑料，可以用来盛装食品。而多数聚氯乙烯塑料袋有毒，因为这些袋子采用回收的废塑料加染料制成，如用其包装食品，将对人体健康造成一定的危害。
“用这些不安全原料制成的包装袋之所以不能盛装食品，就是因为它的蒸发残渣指标控制量不高，无法达到安全使用要求，进而影响所盛装食品品质。”省质监局食品处负责人介绍，蒸发残渣指标是用来反映塑料食品袋和一次性餐盒在使用过程中，遇醋、酒、油等液体时析出残渣、重金属的多少，如果材料不稳定，则可能析出更多量的残渣和重金属，势必对人体健康产生不良影响。此外，残渣还会对食品的色、香、味造成直接影响。
“我们一直加强塑料袋的检查，尤其是盛放早点的塑料袋，往往会遇到醋、酒等调料，同时还有直接盛装调料的包装袋，消费者在选择产品时应当多留个心眼。”省质监局食品处负责人表示，盲目追求利益导致一部分生产企业无视消费者身体安全，采用低价非环保、非安全材料，导致近年来的检查中，蒸发残渣屡次不合格。