2、营养价值不同无花果:无花果中主要含有b族维生素、有机酸、无花果蛋白酶、类胡萝卜素类化合物、生物碱、苷类等营养物质,而且无花果中还含有花青素,对抗衰老是有一定作用的。 百香果:百香果中不含花青素,但是百香果含有很多水果的香味,含有丰富的香酚类物质,对睡眠有一定的帮助作用。
3、吃法不同无花果:一般无花果泡茶喝的时候,需要将无花果炒到半焦的状态再冲入开水,而且还可以将无花果晒干后,进行食用。 百香果:百香果一般是用来直接泡水喝,不需要将百香果进行加工处理,而且百香果泡水不能直接用开水泡,一般是用温水或者是凉开水进行冲泡。
4、价格不同无花果:无花果因其含有珍贵的花青素,加上无花果还属于中药材,其价格要比百香果的贵一些。 百香果:百香果因其容易种植,产量高,保存时间也比无花果的时间长,所以价格相对无花果来说是比较低的。
5、百香果和无花果不是同一种 。