【酸菜鱼】肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻，鱼片嫩滑爽口的酸菜鱼，一直是人们最喜欢的 菜品，以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜烹制而成，在饭店，酒楼都是有着剧组青总的一席之地哟！
【尖椒牛柳】：以牛里脊肉味主料，青红椒为辅料炒制而成的尖椒牛柳。【红烧鸡块】鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用。
【鱼香肉丝】以鱼香调味而得名，成色红润，柔嫩，质鲜。所谓的鱼香并不是真正的鱼，而是用泡红辣椒，葱，姜，蒜，糖，盐，酱油等各种调味品调制而成，主料有猪肉，黑木耳，辅料以胡萝卜，竹笋，辣椒，选用三肥七瘦的猪肉切丝滑炒，吃起来肉丝质地鲜嫩，是大众点菜率颇高的一道小炒。
【外婆菜】选用腌制的野菜，不添加任何色素和防腐剂，加上肉泥，辣椒，植物油等制作湘西菜肴，口感极好，嚼之有劲，品之逾香，特别开胃下饭，据说还能滋养容颜哦！
【红烧肉】口感肥而不腻，软糯香甜，是老少皆宜的美食。选用肥瘦相间的五花肉，富含胶原蛋白，入口即化，是美容养颜保持肌肤弹性的好菜品！
【山药木耳】山药具有健脾助消化，益肺止咳之功效，加上营养丰富的木耳，不仅从颜色搭配上眼前一亮，口感上更是别具一格！
【剁椒鱼头】色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口的剁椒鱼头，一直是很多美食者们的最爱，酸酸辣辣，就连剁椒都好吃到爆。
【辣子鸡】色泽棕红油亮，麻辣味浓的辣子鸡，咸鲜醇香，略带回甜，一般以鸡为主料，加上葱，干辣椒，花椒，盐，胡椒等多种材料精制而成，营养丰富，味道鲜美。

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