1、灰色菇
菇体菌帽部分不是鲜亮黑色，菌柄不是洁白色，而是呈现灰色通常子实体形态也表现畸形。 具体表现为菇柄较大，菇盖较小，成为小盖菇或者梭子菇,与健壮细柄大帽菇体相反。
成因：菇体环境变化幅度大，比如突然高温低温的温差，白天的光线强,通风措施粗暴猛烈。常发生在温室栽培南侧靠棚脚地方。
预防措施：精细化管理，避免环境条件剧烈变化。温度管理和通风管理按照8点、10点、12点、3点、6点进行阶段控制，根据当时条件缓慢实施，逐步加温逐步通风，不要一步到位 。
2、黄死菇
菇体整个变黄色或红色，尤其表现在菇盖较小，子实体发生枯死。
成因：幼菇阶段喷水过多，温度过高所致。
防治措施：提前安装滴灌，浇足底水。幼菇阶段保持土壤湿度即可；温度控制在18C以下。
