益富源豆渣发酵剂有菌液和菌种两种，菌液一箱6瓶216元，1瓶发酵1吨都豆渣，豆腐渣。菌种一箱10袋320元，1袋加红糖培育好发酵3吨豆渣。量小用菌液，量大建议用菌种。豆渣具有很高的营养成分，含粗蛋白质27.7%，比谷类多3倍，是养鸡的好饲料，很多养鸡朋友都使用豆渣来养鸡。我国是豆腐的发源地，豆腐生产具有悠久的历史，所以豆渣产量也很大，在我国豆渣取材方便。

但是豆渣不可直接生喂，一般需要煮熟才能拿来喂鸡，要消耗大量的成本。因为豆渣中含有三种抗营养因子：即胰蛋白酶抑制素、致甲状腺肿素、凝血素三种抗营养因子，其中胰蛋白酶抑制因子能阻碍鸡体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收，造成腹泻，影响生长。但是蒸煮豆渣不仅劳心劳力，而且效果也不是很好，现在比较流行的处理豆渣的方式是利用微生物发酵菌来发酵处理豆渣。

用豆腐渣喂鸡，雏鸡阶段的用量要控制在日粮的6%以内，小鸡阶段的用量要控制在日粮的6%～15%，中鸡阶段的用量要控制在日粮的10%～12%，大鸡阶段的用量要控制在日粮的15%～18%。鸭、鹅对粗纤维的利用率稍高一些，其日粮中豆腐渣的用量可比鸡日粮中的用量多5%；饲喂牛、羊豆腐渣的用量可比鸡增加10%，在牛、羊育肥后期，用量不能超过其日粮的25%，否则会影响肉质。

发酵1吨豆渣菌体步骤：

以发酵2000斤新鲜豆渣为例：

材料准备：1800斤新鲜豆渣、200斤的麦麸或者玉米粉、1瓶益富源豆渣发酵菌液、适量水

1.将菌液稀释10倍加水稀释备用。

2.将稀释好的菌液与豆渣混合均匀，同时撒入干的麦麸或玉米粉来调节水分。

3.水分控制在50%左右，手抓一把物料感觉潮潮的没有水珠滴下，紧握成团落地能散开即可。

4.将搅拌好的豆渣装袋或者桶里密封发酵5-7天即可。