材料：
低筋面粉 270g
泡打粉 2g
鸡蛋 1个
核桃仁 60g
细砂糖 100g
芝麻 适量
小苏打 1g
玉米油 130g
做法：
1.准备好所有材料，
2.核桃切碎备用
3.把油，鸡蛋，糖，装入大碗拌匀。
4.再加入低粉，泡打粉，小苏打拌匀
5.再把核桃碎拌匀，就是除芝麻以外，其实材料全部混合均匀。然后静至松驰20分钟。
6.分成25克大小均匀的小丸子，放入烤盘用两个手指压成饼，
7.放入预热好的烤箱170度，烤5分钟再，烤核桃酥的时候准备鸡蛋液。
8.5分钟左右拿出来，用刷子在表面刷一层蛋液，再撒上芝麻，再烤15分钟左右，
9.烤好后上色均匀就可以了，晾凉后密封保存。
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