章丘市现林石磨机械厂是一家专业化生产传统石磨的厂家,三十多年始终坚持传统工艺凿制石磨,严格按照传统石磨磨齿角度、尺寸纯手工制作,其石磨磨齿细致整齐、线纹清晰、锋利无比,在使用寿命上更长,承受力更高,在研磨原料时更快、更好、更优。所生产的电动石磨机械、面粉石磨、香油石磨、豆浆石磨、杂粮石磨、花生酱石磨、调料粉石磨、超市专用芝麻酱石磨、酒店专用电动豆浆石磨、酒店专用人推石磨、石盘式水磨、石盘式粉磨、石磨面粉生产流水线、石磨豆浆豆腐流水线、家用手动小石磨、家用电动小石磨、工艺石磨、观赏型石磨、石磨茶几各类石磨外观平整光洁、美观大方
章丘现林石磨专注石磨生产与研发40年在业界具有良好口碑。主要产品有:豆浆石磨系列,面粉石磨系列,香油石磨系列。现林石磨期待您的光临!石磨香油因为其独特的石磨生产工艺和悠久的历史才慢慢流传至今,但是传统的石磨香油也是经过了不断的探索创新,并且结合现代科学的生产方式才逐步的生产出符合大众口味的香油。当然在利用传统工艺石磨进行磨制香油的时候,其每个环节都是需要一丝不苟和烂熟于心的,而且研磨的方法也必须要灵活的掌握,这样的话才会使得磨出来的香油颜色枣红,绵香持久。所以说石磨磨出来的香油讲究的是一个正字,也就是说要想磨出来的香油保持原汁原味的话最重要的还是在于磨的过程。如今也有想利用石磨香油进行创业的朋友,但是要想让磨出来的香油香气远扬的话,那么就需要对石磨有一个详细的了解和研究。包括从芝麻的采购上,研磨,搅拌等方面都必须要一丝不苟,只有磨出来的香油与众不同,那么才会迎来消费者的青睐,出现供不应求的局面。
小磨香油同机榨香油的区别
(一)执行标准要求不同
机榨香油虽同小磨香油一样执行gb/t 8233-1987标准,机榨油厂家在对消费者解释时,也是如此说,所以给一般消费者造成了一些误解,认为小磨香油和机制香油质量是一样的。但实际上,在国家标准里面,对两者还是做了一些不同的要求:
1、色泽:小磨香油要求红≤11,而机榨香油要求红≤12,所以机榨香油颜色暗红,小磨香油呈棕红色,外观亮丽。
2、280℃加热试验:小磨香油要求无析出物,而机榨香油则允许有析出物,所以机榨香油外观相对于小磨香油发暗、发浊。
(二)前处理工序不同
1、小磨香油的生产工艺是先将芝麻精选、水洗,经水洗去除杂质及部分对人体有害的物质,再经2时沥干。在2小时的沥干过程中,因芝麻吸收了充足的水分,所以芝麻种子处于萌发生长状态,经过生物呼吸作用,许多对人体有益的有机物质被ji活,而是评价香油功能性营养成份的重要指标
2、机榨工艺只是经过简单的筛选后,即进行烘炒,芝麻种子因缺少前期的浸泡萌发过程,对人体有益的活性物质无法形成,从而使香油的一些特殊功效如:保护血管、延缓衰老等功能无法发挥。