第一、首先向大家推荐鸽子汤。因为鸽子汤对伤口的恢复有好处,所以很多开刀动手术的人都首选鸽子汤。具体做法:把鸽子洗净,放入滚水里面,加点料酒,去血,捞出,洗净;然后放入姜片,葱段,枸杞,红枣小火炖1.5小时;等到鸽子肉烂了就可以出锅喝汤了。
第二、猪蹄汤。洗净 、切好猪蹄。提前泡好黄豆。将焯过热水的猪蹄放到砂锅的开水中。将之前准备好的枸杞、黄芪、当归、黄豆、姜片以及大枣同猪蹄一起加入砂锅。大火煮几分钟 再转小火慢炖40、50分钟,盛出即可。猪蹄汤是我月子期间喝的最多的汤,对补气养血 保护卵巢很有帮助。
第三、鲫鱼汤。市场上买来的新鲜鲫鱼,去掉里面的黑膜,清洗干净;锅中放入油,先将姜片入锅中煎一下,再放入鲫鱼,煎至两面焦黄。 锅中加入约1000毫升水,大火煮开,大火煮开后,转为小火慢慢煲1小时左右,最后撇掉汤中的浮沫即可。对下奶、恢复皮肤弹性有帮助。