对于一个吃货而言,火锅绝对是最爱食物中的前三名！肚子饿了，约火锅！天气冷了，约火锅！心情不好，约火锅！一言不合，约火锅！这世界上没有什么是一顿火锅解决不了的，如果有就两顿！

火锅，一项神奇的发明，红彤彤的一口大锅，想吃什么烫什么！

如果你每次必点牛肉，火腿肠，丸子，羊肉，土豆，藕片，那证明你只是个初级火锅爱好者如果你火锅里有毛肚，黄喉，鸭肠，鸭血，耗儿鱼，肥肠等，那证明你是个中级火锅爱好者如果你吃火锅知道点下面这几样菜的话，那恭喜恭喜，你绝对是个火锅高级爱好者?

No.1 小葱

没错，就是那青白相间绿油油的小葱，一般用来调味增色的东西，在火锅里其实可是精品哦。会吃的老饕们都知道，红锅里第一道下小葱和豆芽，会让红锅锅底的味道更香，等小葱煮的耙耙软软的时候下筷子，吃到嘴里有种草香，头道必下菜肴！

No.2 番茄

不是什么酸汤鱼放番茄，也不是在什么冬阴功里加，这个是纯纯的新鲜番茄。而且必须丢到红锅里去煮！酸酸甜甜的番茄等其烫熟煮烂，配上辣味十足的锅底，没谁了。

No.3 黄花菜

所谓的“等到黄花菜都凉了”说的就是这货，而其实人们经常说的忘忧草也是黄花菜。简简单单的样子却有让人惊喜的味道，谁会想到它也能拿来下火锅！没错，色鲜味美，有种吃着花一样的感觉。

No.4 结子

这个是什么鬼！估计很多小伙伴们看都没看过，听都没听过，更别说吃了。你们肯定吃过肥肠啦，这个其实就是肥肠的弟弟——猪小肠，而且是直接煮熟了打成结的猪小肠，很形象的叫做结子。相比于大肠，小肠的皮子更脆一点，里面也没有那么多厚厚的油，在红锅里洗饱了汤汁后夹出来，一口要飙汁哦。

No.5 折耳根

折耳根，又名鱼腥草。据小妙多年来的观察，在四川地区，，人民对折耳根的爱恨非常分明，喜欢的觉得是人间美味，不喜欢的避之不及……在四川，对折耳根的喜爱，已经不仅仅满足于凉拌了。折耳根爱好者把折耳根切成颗粒状，加入各种菜中…总之，有菜的地方就可以有折耳根！而火锅中涮折耳根绝对是对折耳根最深沉的爱！

看了这几种火锅食材是不是已经垂涎三尺了？想想鲜红香辣的锅底品配上各种新鲜的食材，是不是马上就想直奔火锅店了？作为餐饮行业专业的餐料供应厂家，从公司成立至今，一直坚持最初的信念，用最地道的食材和传统的工艺让调料回归最本质的状态！公司已经和全国各地多家连锁餐馆保持着友好的合作关系，他们看中的正是万高达味有实力、讲诚信、做品质调料的决心！

万高达味餐饮餐料深受餐饮伙伴喜爱，众多餐饮老板前来洽谈合作，万高达味人将更加努力，回报餐饮伙伴们的厚爱！