为了表达咖啡馆的空间形象,应根据咖啡店的各种风情理解不同的室内空间。由于家具陈设和消费者行为的距离(个体间距/社会距离)的不同,餐馆风格的咖啡馆和酒吧风格的咖啡馆在空间形象方面迥异。咖啡馆的风格造成了其空间结构的不同,但是其产生过程是相同的。因此,咖啡馆空间的室内设计过程是基本规划(设计阶段)-—实施规划(总协调)—施工——开业。1、 基本规划(空间形象和范围)在项目预算,经济实力以及客户的要求和特征的基础上,通过设计方向和受限制的元素,基本规划的作用是决定设计概念,从而建立空间形象。它显示了概念性的空间设计,例如空间结构,安排,灯光,颜色和人-流规划,从而满足功能和美学要求。在这种情况下,会出现各种方案,如有必要,可对设计进行修改或调整。此外,因为咖啡馆是销售其空间的场所,所以总体设计概念的出发点应是将空间利用最大化。也可以这样解释,即咖啡馆的室内设计应满足顾客和用户的功能和美学要求,因为室内设计对服务效率和顾客的心理具有很大的影响。
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