在道口烧鸡批发店的经营过程中，要如何避免经营误区呢?下面，小编就来给大家讲讲在经营中有哪些误区要注意避免。
首先，选址误区。道口烧鸡批发店在选择店铺位置的时候，一定要仔细考虑，大商圈，繁华的商业街并不一定就是适合的。选择一个繁华的“地段”，高额租金可能会给加盟店的经营埋下隐患。
其次，定价误区。有些加盟商过于着急收回成本，往往会选择定一个偏高的价格，然而这并不是一个好的选择。定价首先要考虑消费人群的消费能力;再者，道口烧鸡批发店的价格亲民，才会吸引更多的顾客。
最后，道口烧鸡加盟店在赢利上存在判断误区。每天都有收益不代表店铺在盈利。由于烧鸡加盟属于小成本经营，所以很多店面的账务做的不是很完善，这样很不好，所以要将店铺的支出收入都记得清清楚楚，以方便核算。如有疑问，欢迎咨询!
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首先，就拿香味浓郁这一点来说，正宗的道口烧鸡加盟是需要多种佐料，如：陈皮、豆蔻、白芷、草果、肉桂、丁香、砂仁以及良姜八味佐料，每一样都不能少。
好多人不知道，酥香软烂是道口烧鸡受人欢迎的原因之一，道口烧鸡加盟光是煮鸡这一道程序，每天就需要3到5个小时，再配合着火候上的调整，制作技术等都要求比较高。
滑县张存伟道口烧鸡批发具有五味佳、酥香软烂、肥而不腻、咸淡适口的特点。食用不用刀切，用手一抖，骨肉就能自行分离，无论凉热、食之均满口余香。不用说是饥肠辘辘之时，就是酒足饭饱之后，它也会令人馋涎欲滴。
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