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- 原产地：湖北
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- 特产：
- 有机食品：
【产品介绍】本品采用生长在蒙山自然生态保护区的新鲜头茬香椿嫩芽作原料，经过低湿保鲜，科学配方腌制而成。具有自然纯鲜，香嫩可口，卫生方便等特点。即可作烹饪佐料，亦可直接食用。香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽；香椿是时令名品，含香椿苏等挥发性芳香族有机物，可可健脾开胃，增加食欲；其营养之之丰富远高于其他蔬菜，为宴宾之名贵佳肴。油焖香椿采用香椿树的嫩芽，利用民间独特的传统工艺制作而成。“油焖香椿”保持了香椿芽独特的风味，与独特的香味中闻辣、于闻辣中品香，且口感爽滑，是开胃可口的高档“黄金蔬菜”礼品。【营养价值】香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。含有维生素e和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用，故有“助孕素”的美称。香椿具有清热利湿、利尿解毒之功效，是辅助治疗肠炎、痢疾、泌尿系统感染的良药。香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮，使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外，可用治蛔虫病。香椿含有丰富的维生素c、胡萝卜素等，有助于增强机体免疫功能，并有润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。【食用方法】
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