点菜柜是酒店用来展示菜单上食物的立体化、真实感的展示平台，这样顾客就能直接增进他们将要吃到的菜品的鲜活性，增加了食欲，也减免了服务员介绍不全面的尴尬，为酒店和顾客双方带来了好处和实惠。实物点菜实际是把名档式的超市经营理念引入餐饮中，其优点是透明，卫生，高雅.酒店的菜做的如何，一看点菜柜上的菜就知道了。名档点菜，是餐饮消费发展到一定阶段的产物，麻辣烫点菜柜，它不仅提高了酒店的档次和营销业绩，并且可以较快地建立相对牢固的客户群。
山东省济南双亚商用厨具设备厂，是一家以科研、设计、制造、营销于一体的专业化商用电器生产企业。专业生产：保鲜柜、冷柜、风幕柜、点菜柜、冰柜、保鲜展示柜、蛋糕柜、四门冷柜、保鲜工作台、熟食柜、鲜肉柜、岛柜、麻辣烫点菜柜、冰淇淋柜、制冰机、冷库、饮料柜、保鲜展示柜、鸭脖柜、超市制冷设备等产品专业生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。山东省济南双亚商用厨具的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
点菜柜适用于盘菜、菜品的展示和销售，是由双机双温双控，上柜保鲜(温度范围：2至8度)，酒店点菜柜价格下柜冷冻(温度可达零下4度，也可调成保鲜)，饭店点菜柜，也可分开使用。其优点是封闭式设计，节能省电，卫生安全，柜内食品不易污染。方便的万向轮底部设计，立式点菜柜摆放移动省时省力，可大大刺激消费者的食欲，使您的生意更加红火。
1.8米立式点菜柜产品功能特点：
(1)采用的流线型设计，豪华典雅，成列的产品一目了然
(2)点菜柜前面采用的是中空玻璃移动门窗和风幕拉帘，机器的透明度高
(3)方便顾客点菜柜适用于酒店、饭店和餐馆和超市适用
1.8米点菜柜使用方法
使用：仔细阅读说明书，确保电源范围及电压符合要求。
温度调节：展示柜内的温度通过温控器调节，顺时针旋转，点菜柜价格是多少，柜内温度对应降低，需速冻时，顺时针旋转到底，主要为冷场展示时，一般居中即可。
食物放置：需要冷冻的食物，取下钢盘，将食物直接放入底部，不能过挤，应留有一定冷气对流空隙；各种菜肴类食物应装盘放入；热态下的食物应在室温下充分冷却后再装入柜内。
18点菜柜如何除霜和清洗
霜层达到5mm以上时应立即清除，先切断电源，取出菜品，点菜柜，打开底部的放水阀，放出化霜水；
切忌用锋利的器具刮蒸发器及箱体内胆，用温水家中性洗涤剂擦洗干净，电器控制部分不得沾水。
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