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Alterin os在食品包装中气味净化

2026/1/26 19:18:09发布9次查看
alterin os气味净化已经发展至消除各种塑料的气味问题。
通过吸附或吸收清除或挥发的活性包装体系以前已在科学文献和专利应用中报道,这些包装体系的大多数焦点是氧和乙烯的清除,这种活性体系的应用有选择性地清除off-flavor(变味)化合物和改善食物的风味品质是一个近期才被探索的领域。例如:聚酯(如:聚对苯二甲酸乙二醇酯(pet),被广泛应用于轻质塑料产品的生产,由于pet具有极佳的机械特性,如:可成形性、抗蠕变性,and can be biaxially molecularly oriented(而且能够双轴分子导向),然而,在成型和挤出加工的过程中,乙醛通过聚酯热分解而形成,当聚酯形成产品的时候,在产品中的乙醛会迁移到产品所装的物品当中。少量的乙醛会影响所装的食物和饮料的味道,影响食物、饮料、化妆品和其它物品的香味。由于这种原因,希望乙醛能最低限度地迁移到所装的物品中。
以临界的数量添加alterin os于聚酯中,减少乙醛在聚酯中的浓度,不起雾,因此改善用那种聚酯生产而成的容器的储存特性、风味保留特性及香味保留特性。如果使用少于100ppm的alterin os,可获得一个可接受的起雾水平,然而,残留的乙醛非常大。另一方面,如果加大alterin os的用量,残留的乙醛量可以减少,但起雾厉害。alterin os很容易混合到聚酯中,只需通过适当的熔化混合加工(如:分批混合,单螺杆或双螺杆挤出)。
alterin os乙醛净化剂是由专门的助剂通过特殊的配制而产生的一种化合物,增强pet的加工特性。以下图表介绍了alterin os在再生pet中的期望达到的效果。
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