房产买卖对方毁约的处理如下：
1.对于交付了定金的，买方可以要求卖方双倍返还定金；
2.对于约定了违约金的，买方可以要求卖方支付违约金；没有约定的可以要求其承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
《民法典》第五百七十七条当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
第五百七十八条当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行合同义务的，对方可以在履行期限届满前请求其承担违约责任。
二、房产买卖纠纷诉讼如何确定管辖
1.约定了管辖且有效的情形下，以合同约定为准。
2.没有约定，则管辖法院为合同履行地或被告住所地人民法院。
但是，如果属于政策性房屋买卖合同纠纷，则管辖法院为房屋所在地人民法院。
三、房产买卖违约金如何计算
违约金可以由买卖双方协商确定，双方可以在房产买卖合同中明确约定违约金的数额或者计算方法，只要约定不违法，也无明显不合理的，就可以适用合同约定的违约金。但万一发生纠纷，并不一定完全按照约定的数额执行。因为如果合同约定的违约金数额低于实际造成的损失，守约方可以请求法院或者仲裁机构予以增加；如果约定违约金过分高于实际造成的损失，违约方也可以请求法院或者仲裁机构予以适当减少。