酒店商用厨具施工商用厨房设备表层应具有防火能力，商用厨具设备，正规厨房设备生产厂家生产的厨房设备面层材料全部使用不燃、阻燃的材料制成不管任何产品，质量安全都是重中之重，若要为客人提供一个安全放心的就餐环境*不要使用带颜色的陶瓷制品，铝制品。绘有彩案的陶瓷制品，如果在加工时使用了铅、镉含量高的颜料用量过大，加之烤烧工艺不佳，就容易引起铅、镉溶出量超标。长期使用，其中的铅、镉就会随食物进入体内。
饭店酒店商用厨具安装 商用厨，对于厨房设备的要求比较高，因此，在选购厨房设备的就容易纠结，不知道选哪种材质的才能够卫生原则工作厨房设备要有*御污染的能力，是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能，才能确保整个厨房用具的内在质量严格地说，只含铬而不含镍的制品属不锈铁，既含铁又含镍的制品才是不锈钢。选择不锈钢制品看代号很重要，如果制品上没有打印代号，一般是不含镍的制品。蒸制灶具主要用来蒸制食物，商用厨具哪家好，包含设备有单头蒸灶（又称为单头蒸炉、汤撑炉），也可用于煮制食物
不锈钢是大家比较熟悉和接受的一种金属材质，是目前商用厨具的材质，它不仅坚固*，而且健康环保，还非常整洁美观，滑县商用厨具，直接改变了厨房的视觉环境，不再阴暗潮湿。
但不锈钢也有很多种，不同类别的不锈钢，差别也是很大的，由于商用厨具涉及到大众食品安全问题，所以偶尔也会有人对其安全性提出疑问，因为不锈钢的品质是非常关键的。
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