mm显色琼脂（改良型）
hicrome mm agar modified
货号
品名
规格
价格
m1816
mm显色琼脂（改良型）
hicrome mm agar modified（遵循iso 17025:2005）
100g（1.23l）
500g（6.19l）
询价
用途
*从水样本中鉴定和鉴别沙门氏菌和非沙门氏菌（如柠檬酸杆菌）
培养基组成
成分
g/l
䏡蛋白胨
6.000
酵母粉
10.000
赖氨酸
5.000
纤维二糖
10.000
乳糖
10.000
蔗糖
10.000
木糖
3.750
柠檬酸铁铵
0.800
*
6.800
显色混合剂
0.200
溴*蓝
0.100
琼脂
18.000
䏡蛋白胨
6.000
注：溶于水后无需高压灭菌，冷却至45-50°c，可直接倾注平板。
原理　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
培养基含有h2s指示系统，因而阳性菌落中心为黑色。培养基含有的四种糖，可刺激沙门氏菌的生长。乳糖则可抑制非沙门氏菌（如弗氏柠檬酸杆菌）产生h2s。培养基中的显色混合剂有助于鉴别乳糖发酵菌和非发酵菌。乳糖发酵菌呈蓝绿色。而乳糖发酵菌如只依赖ph指示剂则无法区分。
培养反应　　　　　　　　　　　　　　
菌种
接种量（cfu）
生长状况
回收率
菌落颜色
弗氏柠檬酸杆菌
50-100
好-旺盛
≥50%
黄色
大肠杆菌
50-100
旺盛
≥50%
蓝绿色
鼠伤*
50-100
旺盛
≥50%
中心黑色
肠炎沙门氏菌
50-100
旺盛
≥50%
中心黑色，有黄色带
伤*
50-100
好-旺盛
≥50%
中心黑色
奇异变形杆菌
50-100
好-旺盛
≥50%
灰色
肺炎克雷伯菌
50-100
旺盛
≥50%
黄绿色
鸡白痢沙门氏菌
50-100
旺盛
≥50%
无色