通常玉米深加工机械不提胚时,玉米的出粉率为95%~98%,只提出2%~5%的玉米皮,如果玉米深加工设备提胚,出粉率约90%。一般情况下,为节约粮食,玉米深加工机械不单独生产玉米糁,即使生产也都将生产糁以外的玉米粉回收做饲料或工业用粉,总出品率要求不低于90%,其中玉米糁为60%~65%。
因此,在购买玉米深加工机械之前,要了解自己的生产需求,到设备的成产厂家去考察一下,和工程师沟通自己的想法,得到自己想要的出品率。同时要知道不同地区的玉米适合不同的玉米深加工机器,要在购买的时候就选择好合适的设备。
玉米深加工设备联产加工时,总出品率要求为80%~84%。若糁和粉的比例为4:6,则出品率要求为80%。若两者之比为2:8,出品率为84%。玉米加工联产工艺出品率不低于75%,其中糁不超过30%~35%。
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