据统计，2007年1～4月，我国果汁出口量已达40.6万吨，出口金额超过4亿美元。据上海市饮料行业协会专家陈杰预测，未来几年，我国饮料市场规模将持续扩大，保持快速发展的势头。与此同时，消费者对天然、低糖、健康型饮料的需求不断增加，这将促进饮料新品种的开发和推广，传统碳酸饮料的市场地位将受到一定挑战，饮料市场竞争格局将随之发生转变。饮料市场的持续扩容及竞争格局变化，将带动我国饮料包装行业的快速增长，并随之出现多元化的发展趋势。
据预测，未来5年，我国软饮料包装制品的总量增长速度将保持在15％左右。上海市包装技术协会专家宋文仙认为，在国家倡导节能、环保的政策环境下，饮料包装行业必须高度注重“轻量化”，也就是减轻包装本身的重量，降低对原材料的消耗。在这方面，纸质包装最具有优势，可以回收再利用，既经济又环保。
未来的饮料包装市场中，耗用原料少、成本低、携带方便等独特的优点决定了饮料包装必须在技术上不断推陈出新，才能紧随饮料发展的步伐。惯用易拉罐或玻璃作为包装材质的啤酒、红酒、白酒、咖啡、蜂蜜以及碳酸饮料等，随着功能性薄膜的不断完善，塑料软包装替换瓶装容器而受到广泛使用是必然的趋势。包装材料和生产工艺的绿色化，标志着无溶剂复合和挤出复合的多层共挤功能性薄膜将在饮料包装上得到更多的应用。
因而，产品多样化带来的包装差异化已经成为了饮料行业发展的趋势，饮料包装机械技术的发展将成为这一趋势的最终推动力量。未来3～5年的饮料市场在发展现有的果汁、茶类、瓶装饮用水、功能性饮料以及碳酸饮料等产品的同时，将会向低糖或无糖饮料以及纯天然、含乳类等健康性饮料方向发展。产品的发展趋势将进一步推动包装差异化的发展，例如pet无菌冷灌装包装、hdpe（中间有阻隔层）奶类包装以及无菌纸盒包装等。