3号喷气燃料是石油产品之一。是航空煤油。热值高、燃烧性能好，能迅速、稳定、连续、*燃烧，且燃烧区域小，积碳量少，不易结焦；低温流动性好，能满足寒冷低温地区和高空飞行对油品流动性的要求；热安定性和抗氧化安定性好。
根据gb6537喷气燃料的标准要求，冰点的要求是不高于-47℃。
这个流动性也就是冰点的检测方式是采用gb/t2430这个标准来检测的，全自动冰点测定仪sh128就是按照gb/t2430这个标准来设计制作的，测试仪器采用单片机控制，放入样品后，自动出结果，自动打印。
喷气燃料要求冰点低,对高空长时间飞行用的燃料应低于-50℃（短时间飞行的可不高于－40℃）。还有与冰点的作用相同、但定义不同的指标结晶点，它指燃料冷却时初出现烃类结晶时的温度,比冰点的测定值低1～3℃,为中国、苏联及东欧各国采用。中国近年来开始采用冰点取代结晶点。