张瀚超级生粉，原材料来自黑土地的上乘马铃薯，采用国际先进水平加工设备精致而成。具有纯白无杂质、粉质细腻、光泽均匀、低糊化度等特性。不添加任何杂粉，高纯度马铃薯淀粉。
生粉用途：
1. 广泛使用于中西餐制作各种美食佳肴
（1）做汤勾芡 （2）浇汁 （3）糕点面包 （4）休闲小吃
2.同时也使用于食品企业生产
（1）膨化食品 （2）速冻丸子类生产 （3）糕点面包制作
（4）水晶包、水晶饺 （5）果冻 （6）土豆粉、qq面等
在家庭中，日常生活的烹饪人们不太习惯用淀粉勾芡，觉得麻烦，就比如我自己来说，以前就不会用淀粉，直到偶然的一次做了道莴笋片用淀粉勾了芡，出盘后效果完全不一样了，色泽鲜亮，口感好。从此改变了我对淀粉的看法，打开了我烹饪方面的新世界。切实的感受到淀粉的作用之大，它能起到画龙点睛的作用，不仅能够保持食材的色香味形，锁住食物本身的营养物质减少营养的流失，还能起到保护胃黏膜的作用。因此强烈推荐大家在做菜时使用淀粉勾芡，这样会给您的菜肴加分，令人食欲大增。