在我们国人的饮食结构中，肉制品往往占据着不小的比例，火锅、烤肉、烧烤……无论是什么菜系，无论是何种烹饪方法，都离不开对肉的青睐。但是，在食品安全问题形势日趋严峻的当下，肉制品的质量安全也逐渐难以保证。病死肉、注水肉、僵尸肉等质量低劣的肉类产品大肆横行，严重危害着人们的身体健康，而这些劣质肉，无一不来源于兽药残留。
实际上，兽药残留和农药残留一样，都是无法避免的。毕竟但凡是有生命力的生物，势必会受到病害的影响，因而适当的用药也并非是什么十恶不赦的大事。但是，随着市场经济的飞速发展，消费者的需求量与日俱增，不少养殖户为了提高自己的利润收成会将用药后不到休药期的动物佯装后屠宰售卖，这才造成了兽药残留的泛滥。那么，作为消费者的我们日常要如何避免买到含兽药残留的肉呢？
兽药农药残留检测仪可用于猪、鸡、鸭、羊、牛等畜禽肉产品中的激素类残留、抗生素残留、病害肉及肉类新鲜度等项目的检测。该仪器可在同一板上可进行24个不同项目并可用显示区分的测试，并可同一板检测定性和定量项目，检测效率高，便于相关部门及时进行监管，稳定了食品安全体系。