年糕片怎么炒好吃炒年糕片的做法介绍

2024/5/20 16:46:06发布27次查看

1、食材：年糕150克，胡萝卜50克，辣椒粉5克，韩式辣酱10克，洋葱20克，白芝麻10克，青葱15克，盐5克，花生油20毫升，酱油10克。
2、胡萝卜洋葱切丝，青葱斜切丝备用，锅内烧开加盐把年糕先煮熟。
3、另起一锅放少许油，先把胡萝卜炒软，再加入洋葱继续煸炒。
4、把煮好的年糕放入一起炒，加韩式辣酱，辣椒粉，鲜酱油调味。
5、加入一碗煮年糕的水煨煮，大火收汁翻炒，最后放入炒香的白芝麻和青葱即可。

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