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仁化银毫
2024/4/26 18:21:21发布
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仁化银毫[renhua yinhao] 亦称“白茅茶“。产于广东仁化的条形烘炒绿茶。清康熙《仁化县志》载:“茶有白毛、黄毛两种,黄岭(今仁化县红山乡境内的黄岭嶂)山窝产白毛茶,时称白茅茶。“经摊青、杀青、揉捻、复炒提毫、烘干制成。分银毫、乌紫、黄壳三个档次。紧结稍弯,似兰花瓣,银毫满披,香气清新,略带兰花香,汤色清澈明亮,滋味浓醇回甘,耐冲泡。主销广东、广西、湖南及港澳地区,外销东南亚。
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