茶税[tea tax] 茶叶商税。中国茶税始于唐建中三年(782)。
唐基本采取十一税制，且茶税几乎是茶利的全部，最高额为八十万贯，平均为四十万贯。宋代茶税属商税范畴，始称茶课。全国约为一百一十万贯左右，仅占茶利三分之一。禁榷制下，走私茶偷漏茶税情况严重，故有一套较完备的稽征核查制度。
元代引税之苛重，空前绝后，公元1276～1320年间，竟增长了二百四十倍，导致了社会矛盾激化，经济崩溃。明代对官茶征课，对商茶纳引税。清初沿袭明制，咸丰后洋商侵入内地开厂设栈，引制破坏，改行厘金等税。民国时期由于茶价过低，茶税过重，华茶在国际市场已失去竞争力。参见“茶利“。