大多数人吃东西，就是吃一种味道，有些几十年的老店，经过经营多年有了自己的配方，一般人也做不出这个味道，那是不是也可以申请一个专利来保护呢？食品配方可申请专利吗？下面小编为大家详细介绍一下，希望对大家有所帮助。
一、食品配方可申请专利吗
食品配方可以申请发明专利。发明专利是针对产品、方法或者产品、方法的改进所提出的新的技术方案，而食品配方属于方法发明，因此可以申请发明专利。
中华人民共和国专利法
第二章，授予专利权的条件
第二十二条，授予专利权的发明和实用新型，应当具备新颖性、创造性和实用性。
新颖性，是指该发明或者实用新型不属于现有技术。
也没有任何单位或者个人就同样的发明或者实用新型在申请日以前向国务院专利行政部门提出过申请，并记载在申请日以后公布的专利申请文件或者公告的专利文件中。
创造性，是指与现有技术相比，该发明具有突出的实质性特点和显著的进步，该实用新型具有实质性特点和进步。
实用性，是指该发明或者实用新型能够制造或者使用，并且能够产生积极效果。
本法所称现有技术，是指申请日以前在国内外为公众所知的技术。
二、食品怎么申请专利产品
食品可以申请专利。申请食品专利最需要的就是提供要申请的食品的技术资料，所述技术资料包括食品的组成、各成分的用量及食品的加工方法等；
还要提供要申请的食品与现有食品相比，解决了现有食品存在的哪些问题，要申请的食品具有什么优势；如果有关于食品质量方面的试验资料，也要提供；
之后，对提供的技术资料中的食品的成分进行检索，来确定所要申请的食品是否具备专利法规定的新颖性、创造性和实用性；
其次，准备撰写符合专利法及实施细则的食品专利申请文件，所述食品专利申请文件包括请求书、说明书、权利要求书、摘要，有附图的还要提交附图。
申请食品专利最需要的是食品的成分、用量及所要申请的食品具有优势的一些资料及实验数据；对要申请的食品有个整体及全面的认识后，再来撰写专利申请文件。
三、申请专利到哪个部门
需要去国家知识产权局去申请。具体到如何申报专利，可以聘请专利代理机构撰写专利申请文件，并向国家知识产权递交申请文件，经国家知识产权审核符合专利权授予的条件，则可以获得专利权。
以上就是小编为大家整理介绍的关于“食品配方可申请专利吗”等相关法律知识。对于自己的独特的食品配方，能不能申请专利，要看这配方是否符合专利申请的条件。如果您还有其他的法律问题，欢迎咨询，我们会有专业的律师为您提供帮助。