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海棠叶杀青机为什么用微波呢

2024/4/14 9:47:50发布14次查看
海棠叶杀青机茶海棠 又名:沂州海棠 (学名:malus hupehensis)为蔷薇科苹果属的植物,是中国的*植物。分布于中国大陆的河南、浙江、贵州、湖北、甘肃、云南、安徽、江苏、四川、广东、福建、山东、湖南、山西、陕西、江西等地,生长于海拔50米至2,900米的地区,见于生山坡及山谷丛林中,目前已由人工引种栽培。
海棠叶杀青机参数与型号:
①电源要求:三相五线380v 50hz②额定视在输入功率:≤45kva③微波输出功率:≥30kw(可调)④紫外线输出功率:≥2kw(可调)⑤环境温度: 5~40℃相对湿度:≤90%⑥设备外型尺寸(长*宽*高)约:11000*1200*2000mm微波海棠叶杀青机的特点1、加热速度快:微波可直接对海棠叶的内外部同时加热,不需要预热,开机即可加工。
2、加热均匀:微波杀青是通过磁控管产生的电磁波均匀地照射到海棠叶上,内、外同时加热,无焦叶、焦边、碎屑等。
3、海棠叶营养损失少:海棠叶在微波加热箱内停留的时间较短,又不需要空气和蒸气导热,所以能zui大限度地保留海棠叶中的营养成份。
4、灭菌、醇化作用大:海棠叶在采摘、制作过程,往往有二次污染的可能,微波杀青、烘干具有灭菌、醇化之功能,微波特别对夏、秋茶,除苦涩味,相当见效,这一醇化功能,其它机械是无法潜代的。
5、海棠叶品质有所提高:微波杀青时海棠叶表面温度不高,出叶时不需吹风冷却,故叶绿变化少,色泽翠绿耐藏、香气损失少,干燥均匀,同时由于水份蒸发速度快,容易形成多孔性,产品的复水性好,泡茶时内溶物易溶出。
6、降低劳动强度,提高工作效率:采用了自动上、下料,操作人员只须按动按钮,监控设备运转设备情况和鲜叶的杀青程度即可,整过杀青、干燥只需1-2人。
7、无公害、环保型设备:微波杀青干燥、具有灭菌、醇化之功能,且本设备不产生环境高温、烟尘与噪音,是当前制茶行业中理想的无公害、“节能减排”环保型设备。
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