对于构成销售有毒食品罪的犯罪分子的惩罚为：1、犯销售有毒食品罪的，惩处5年以下有期徒刑或拘役，并处罚金；2、严重危害人体健康、情节严重的，处惩处5-10年有期徒刑，并处罚金；3、致人死亡、情节特别严重的，惩处10年以上有期、无期或死刑，并处罚金或没收财产。销售有毒食品罪有哪些惩罚?的法律依据
《刑法》第一百四十四条在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。