酱菜搅拌机可以带进料斗，也可以不带进料斗，可以增加输送，也可以增加斗式提升机，进行进料。也可以人工进料，产量比较大的话，用输送就会方便很多。如果搅拌机比较大，还可以定制工作台。有的还可以做成翻斗上料的不锈钢滚筒搅拌机，或则是爬坡进料的搅拌机。
酱菜搅拌机是采用不锈钢材质，拌料空间大，设计合理，运行噪音小。桨叶圆弧型设计，设计新颖，使酱菜搅拌机分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的揉嫩性和外观得到提高。酱菜搅拌机防水设置，用户可设定拌料机自动拌料。酱菜搅拌机采用圆筒内导板自动挤压原理进行拌料后面采用螺栓与传动轴连接，便于维修。大口径粉料填料口，可方便地添加相关辅料等添加剂。
酱菜搅拌机可以搅拌很多的酱菜，比如 辣白菜，海带丝，酸黄瓜，酸豆角，雪菜，萝卜条，小咸鱼，鱼干，牛肉干，辣条，休闲小零食 ，薯片，锅巴，饼干，蝴蝶面，果脯，猪肉干，豆干，锅巴，虾条，花生，等等都可以搅拌混合均匀。