医用价值枇杷叶亦是中药的一种，以大块枇杷叶晒干入药，有胃热，降气化痰的功用，常有与其他药材制成“川贝枇杷膏”。但枇杷与其他相关的植物一样，种子及新叶轻微带有毒性，生吃会释放出微量，但因其味苦，一般不会吃足以致害的分量。[2]品种分类编辑我国是枇杷生产大国。在对枇杷的长期栽培和选育中，形成了众多的品种，现有枇杷品种300多个。枇杷的分类，主要有枇杷品种原产地分类法和果肉色泽分类法两种方法。1．枇杷品种原产地分类法枇杷品种原产地分类法，是根据枇杷品种原产地的不同，将枇杷品种分为南亚热带品种群和北亚热带品种群两大类。南亚热带品种群，主要包括原产于热带边缘及南亚热带地区的品种，如福建的早钟6号、解放钟和长红3号等。这类品种耐热性较好，枝梢粗壮。木质部较疏松，生长迅速。树形较开张，早钟枇杷种植基地，叶片大，果实大，但风味稍淡。开花期和成熟期较一致。将其引至冬季温度较低的枇杷栽培地区种植，福建早钟枇杷，幼果越冬时容易受冻害。
种植区域编辑该品种适宜在平均温度高于15℃，冬季温高于-3℃，ph值6—8范围内地区种植。四川、重庆、广西、湖南、江西、湖北等地大面积推广。[1]种植技术编辑枇杷属常绿果树，早钟枇杷批发供应，既可作经济栽培，又是山区绿化的树种。枇杷树苗树苗(3张)果实既有丰富的营养，又具有止咳、化痰之养肺功效，据日本科学家研究，枇杷还有作用！枇杷果实的成熟季节，正直初夏的水果淡季，早钟枇杷，因而也深受消费者的喜爱，市场前景广阔。但枇杷的栽培受冬季低温的限制，一般冬季极端温在-3度以下时就会开始出现冻害，并当其持续时间较长时就会引起大面积的冻害而严重减产！也正因为如此，枇杷在国际上只有少数几个国家能够生产，因而枇杷也是我国水果业中能够冲击国际市场的品种！枇杷的叶片大而厚，且其叶背密被绒毛，因而病虫害相对较少，管理相对较易。而采用矮化密植新技术栽培，第二年就有部分试花挂果，第三年有一定产量，第四、五年即可丰产，亩产值可高达1-2万元。
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