香型辣椒玉红素	外观液体
形态水溶性香料	主要组成组分辣椒玉红素
用途食品用香精

辣椒素
茄科植物辣椒capsicum frutescens l.的干燥成熟果实，用超临界co2萃取工艺生产，分子蒸馏除水。
质量指标
辣    度  %      1.0～10.0
折光指数（20℃）   1.4750～1.4950
相对密度(25/25℃)  0.9100～0.9320
酸值 mg .koh/g     ≤ 20    
砷（以as计） ％  ≤ 0.0002
重金属（以pb计）％   ≤ 0.001
主要成分 ：辣椒素、辣椒醇、二氢辣素、辣椒红素、辣椒玉红素。
用途.食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。
2.辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤。
3.辣椒富含维生素c，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇
4.辣椒含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病。
5.辣椒可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒。辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫
包装存储25kg/桶装，密封贮存于避光、阴凉、干燥处。