欧盟批准羟基酪醇作为一种新型食品成分投放市场

2024/2/24 18:35:01发布13次查看

2017年12月14日，欧盟发布（eu）2017/2373号决议，批准羟基酪醇(hydroxytyrosol)作为一种新型食品成分投放市场。
羟基酪醇是一种化学合成物质，由seprox biotech生物公司研制并提交专家组。欧盟食品安全局对其安全性进行评估，认为产品说明、批次差异性以及稳定性较好不存在安全隐患，但3岁以下儿童、孕妇和哺乳期妇女不得食用。
综合以上结论，欧盟委员会批准了羟基酪醇作为一种新的食品成分，并详细规定了含羟基酪醇的各种用途食品的最大使用限量。具体要求如下：
食品类别
最大使用限量（g/kg）
除橄榄油外的鱼油和植物油
0.215
人造黄油
0.175

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