回转寿司怎么吃，回转寿司是回转设备与寿司结合的新型饮食模式，消费者可以坐在舒适椅子上，看着各种精美的寿司展现在眼前，喜欢吃哪个就拿哪个，后吃完再根据盘子结账，这便是回转寿司。寿司讲究精致、原汁原味，其吃法讲究也是不少，首先是寿司中的代表：
鱼生
第一次吃生鱼片，也许你心里有点发杵，味道是否会像大肥肉一样？细细品味，虽然有点类似肥肉的感觉，但肉质要细嫩得多，在回味一下，真正的味道就会出来。吃寿司讲究口味由淡而浓，而鱼生片的味道是比较淡的，所以要先吃生鱼片后吃寿寺，才能更好地感受生鱼片的美味。
吃鱼生的调料：芥末和酱油
芥末是日本芥末，绿色，第一次闻味道会很冲，别担心，那是你还没有习惯这种味道。芥末不但增加鱼生的鲜美，更能杀菌，吃寿寺一定要有芥末