1、面条鱼用清水浸泡1小时，然后清洗干净，沥水。
2、蒜苗切成丁（宝宝年龄太小的可以不加）。
3、鸡蛋打散。
4、加入面条鱼、蒜苗丁和盐，搅拌均匀。
5、锅中倒油，中火加热，舀2勺蛋液，煎至一面凝固。
6、翻面煎，煎至两面金黄即可。
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方法/步骤
共1图 1 面条鱼用清水浸泡1小时，然后清洗干净，沥水，
共1图 2 蒜苗切成丁。（宝宝年龄太小的可以不加。）
共1图 3 鸡蛋打散。
共1图 4 加入面条鱼、蒜苗丁和盐，搅拌均匀。
共1图 5 锅中倒油，中火加热，舀2勺蛋液，煎至一面凝固。
共1图 6 翻面煎，煎至两面金黄即可。