春季以肝补肝不太妥
许多注重饮食养生的人都知道春季是养肝的好时节，而民间以及祖国医学素有以形补形之说，中医认为肝开窍于目，因肝虚而致夜盲症（缺乏维生素a），选猪、牛肝（富含维生素a）以脏补脏来治疗，隋代巢元方、唐代孙思邈等皆有记载。有些人便按照以肝补肝的方法，不时买些动物肝脏来进行食补。这种做法不太妥当，应该辨证论治，有是病而用是药。就成都牛皮癣专业哪家好有关问题作出解释,我们来看下。
如果机体不虚，阴阳平衡，就不要偏食或过食动物内脏，对于代谢旺盛的人群来说，偶尔吃些无妨，但动物内脏蛋白质、胆固醇和矿物质（如铜）等含量也相对较高，肝胆、肾病、痛风及血脂偏高者应根据自身病情，注意少吃或不吃内脏。