用作农用植物生长刺激剂。乙烯利是优质高效植物生长调节剂，具有促进果实成熟，刺激伤流，调节性别转化等效应。
2、乙烯：
乙烯为一种植物激素，由于具有促进果实成熟的作用，并在成熟前大量合成，所以认为它是成熟激素。生理效应：
（1）乙烯“三重反应”：①抑制茎的伸长生长；②促进茎和根的增粗；③促进茎的横向增长。
（2）促进果实成熟，常用乙烯利溶液浸泡未完全成熟的番茄、苹果、梨、香蕉、柿子等果实能显著促进成熟。
（3）促进脱落和衰老（乙烯在花、叶和果实的脱落方面起着重要的作用）。
（4）促进某些植物的开花与雌花分化。
（5）其他效应，还可诱导插枝不定根的形成，促进根的生长和分化，打破种子和芽的休眠，诱导次生物质的分泌等。