馄饨的包法馄饨的包法简述

2022/12/8 1:15:53发布58次查看

1、北方元宝馄饨
这种包法多见于北方，可以包出一个漂亮的元宝形状，非常可爱。
包法步骤：
将馅料放入中间，一边翻向中间，继续往上翻一次，边缘留取一丢丢，两边压实往里扣起，两角往上沾住（可抹一点水）即可。
2、草帽馄饨
馄饨也能变出一个小草帽，轻松几步就完成。
包法步骤：
将馅料放入中间，对角线折起，两边压实往里扣起，两角向下沾住（可抹一点水）即可。
3、港式云吞
其他地方叫馄饨，广东人叫云吞，其实都是一家子。
包法步骤：
将馅料放入中间，放入虎口处，放入虎口轻轻捏住即可。

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