燕麦米粥如何做燕麦米粥做法介绍

2022/9/19 22:22:09发布55次查看

1、准备燕麦500-600份、红枣50份、黑枣30份、杏仁15份、核桃仁10份、黑芝麻8份、桂圆8份、枸杞子10份、桑葚5份、木瓜30份、芦荟8份、葡萄干10份和茉莉花5份。
2、按重量份称取红枣、黑枣、杏仁、核桃仁、黑芝麻、桂圆、枸杞子、桑葚、木瓜、芦荟、葡萄干、茉莉花，混合，在25-45°c低温干燥，在40-90°c烘焙熟，用制粉机制粉，过120目筛，得果蔬粉。
3、按重量份称取燕麦，将燕麦洗净，用清水浸泡2小时，加入体积为燕麦体积10-12倍的水熬煮，大火烧开转中小火，该过程注意要持续搅拌。
4、待燕麦煮至软烂，加入所得的果蔬粉，再加入盐，姜，白砂糖，混合搅拌均匀，即可得燕麦米粥。

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