河蚌的营养价值河蚌的营养价值是什么

2022/9/14 23:34:16发布59次查看

1、河蚌的营养价值很高，其中富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素a、b1、b2核黄素和其他营养物质。每100克河蚌含蛋白质10.9克、钙248毫克、铁26.6毫克、锌6.23毫克、磷305毫克。另外，河蚌肉对人体具有滋阴平肝、明目防眼疾等作用。

该用户其它信息