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西瓜打开了放在冰箱里可以放几天 切开的西瓜能保存多久

2022/8/6 8:22:36发布20次查看
1、切开的西瓜放冰箱可以放12个小时到24个小时。西瓜本身水分和发酵糖类含量很高,易滋生细菌,而西瓜切开之后内部发酵糖直接接触外界,很容易被细菌滋生,而冰箱可以降低细菌的活性,使得西瓜的保藏时间增加,因此西瓜可以在冰箱里面放置12到24个小时。
2、没切开的西瓜放冰箱只能放5天左右。 西瓜的保藏温度在10到12摄氏度,一般温度低于9.5摄氏度就会出现冷害的情况,不同品种的冷害临界温度是有些许差异的,但是都高于家用冰箱冷藏室的保存温度,所以西瓜放冰箱会出现冷害的情况,不宜长时间保存,只能存放5天左右。
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