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羊肉,性温。它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。
羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤。
我国是农业大国,粮食、蔬菜、水果、肉类、水产品产量都是世界第一,但不少优质农产品“养在深闺人未识”。
位于美国马萨诸塞州首府城市波士顿的 Taranta 餐厅采用了二维码技术让顾客快速了解餐桌上海鲜的履历表,包括何时何地捕捞,何时何人送到餐厅等信息,这是典型的二维码技术应用于海产品的追溯系统中。在国外,二维码技术已被广泛应用到农产品的追溯系统中,利用二维码技术为农产品建立了有效的“身份证”,这样可以做到:生产有记录,信息可查询,流向可追溯,责任可追究,产品可召回,安全有保证。
毋庸置疑,二维码技术在物联网的大技术背景发展下,已经在国内外农产品物流追溯系统中得到了较广泛的应用,虽然在推广过程中存在问题,但其在未来的农产品物流追溯系统中将起到越来越关键的作用。推广应用农产品追溯系统,对于消费者而言能实时查询产品在全供应链环境下的所有信息,使其切实了解到产品的物流信息,提高客户满意度,增强消费者的购买欲;对于企业而言能保证农产品质量,提升企业的竞争力,尤其是在海外市场的国际形象;最终为整个农产品市场健康持续的发展提供强有力的技术支持。
在中国,超过半数人都喜欢吃火锅,可是关于火锅店的新闻是屡出不断,有媒体爆出商家使用羊肉精放入变质肉中或使用病死羊等制成肥羊卷,消费者消费欲望极速降低,为了安抚消费者,提高消费者的购买欲,赢在移动帮助企业推出羊肉追溯系统,整顿市场秩序,维护消费者权益。羊肉追溯系统软件 柯小姐 联系电话:184-7578-0020 电话微信
企业完成数据信息采集和更新工作,为羔羊、母羊、种羊颁发“身份证”,建立羊肉全产业链可追溯体系档案,做到来源可追溯、去向可查证、责任可追究,不断将其做大做强,提高羊肉产业效益,从而进一步推动羊养殖、加工、销售一体化的产业化发展。
羊RFID电子耳标追溯系统,采用无线射频识别、IC卡、二维码、条形码作为基础信息传递,为每只羊佩戴电子耳标,在羊养殖、屠宰加工、物流配送、消费终端等4个环节建设追溯信息。主要目的是在市场上提供纯绿色、无污染羊肉产品,实现优质优价,提高企业形象。
羊肉追溯系统在集中养殖基地,配备了自动识别系统、分栏系统、草场监控系统、头羊定位器、信息采集手持机等设备。在屠宰加工环节,从羊检疫登记、宰杀、排酸、分割、打印二维码标签、包装、成品入库等流程井然有序,并可通过监控系统可远程观看到高标准养殖示范区、屠宰加工厂的动态。
订单式模式是由集中交易市场商户提前向屠宰企业发送订货需求,屠宰企业按照需求数量进行屠宰配货,进一步遏制未经检验检疫的肉品、来源不明的肉品假冒他人品牌的肉品混入正规市场。追溯码以在牛羊肉胴体挂标识牌的形式体现,挂牌主要内容有追溯码、企业名称、生产日期等,具有防伪性、唯一性和防拆性,是屠宰企业在京销售牛羊肉产品的全程追溯标识。
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