沈阳小苏打厂家低价出售内蒙马兰牌碳酸氢钠食品级小苏打蓬松度高
碳酸氢钠俗称小苏打。白色细小结晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。他也是一种工业用化学品,固体50度以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,270度是完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水是呈现弱碱性。此特性可使其作为食品之作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。
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