电饼铛可以灵活进行烤、烙、煎等,如烙饼(大饼、馅饼、玉米饼、发面饼等)、煎烤(煎鱼、煎蛋、烤肉串、油闷大虾、锅贴)及炒花生米等。
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主要功能:可以进行烤烙煎等到,如烙饼(大饼,馅饼,发面饼,玉米饼等),煎烤(煎鱼,煎蛋,烤肉串,油焖大虾)及炒花生等。
额定电压:220v
功率:1200w
预热时间:4-5分钟
直径:32cm
产品功能及特点:加热管采用高碳材质,干烧不损坏。
产品性能稳定、热效率高、省时、省电、使用方便,具有安全、卫生、无毒、无味、美观大方等特点。
电饼铛产品介绍:
●操作方便,上盘采用悬浮结构设计,不仅可适应不同厚度的食物,而且可随食物的热膨胀自由调节,使烤制效果更好.
●结构独特的导油槽,能将使用中溢出的油脂重新导回铛底.
●选用性能优良的电子元件,发热管采用高碳钢材质,干烧也不会损坏,安全可靠,使用寿命长,热效率高,省时省电.
●发热盘一次压铸成型,密度高、强度大、不变形、受热均匀,采用不沾涂成,防沾效果极佳。
●上下盘同时加热,食物两面同时均匀受热,并有自动控温、调温装置、当内部温度过高、加温自动停止。
●外壳采用不锈钢、冷板、酚醛树脂为原料,具有无毒、无味、耐磨、卫生易洁的特点。
●可制作大饼、馅饼、发面饼、锅贴、玉米饼、烤肉、炒花生米、煎鱼、油焖大虾等。
电饼铛工作特点
本产品设计合理,在以往电热铛生产的基础上,对铛体表面进行不粘涂料处理,具有上、下铛双面烙制食品的功能,效果非同凡响,令您意想不到。
1、不粘附:容易脱模,产品废品率大大减低,脱模不用食油,减少生产成本,单免油一项,例:每天按200只饼计,每年可节约200*0.02*30*12=1440元/年。
2、食品没有黑底和油腻,在色泽和口感方面有明显的改进。
3、减少工场油烟,改善工作环境,减少火灾可能性,提高产品质量。
4、本产品可烙制煎饼,烧饼、锅贴、水煎包、烤鸭、薄饼等食品。
电饼铛操作步骤:
1、第一次使用时,将烧盘擦拭干净,上下加热盘控上少量食油,接通电源后,红、绿指示灯同时亮表示加温开始,待绿灯熄灭后,表示温度已达到设计温度,可以加工食品。
2、将你要加工的食品,制作成半成品,用食指或中指按压锁扣柄,同时打开铛盖,放入你制作的食品,盖好盖子。并将锁扣锁好,(参照食品加工表)看表计时。也可凭经验掌握,一般锅四周热气变小表示加工食品已熟,可启锅。
3、根据烙出食品的火候合理调整制作时间。
4、食品加工表只供参考,它与电压、气温、加工食品的品质、软硬等都有关。
注意事项
警告:该机不得用水直接冲洗
1、凡没有带插头的电源引出线,应连接到由用户在固定位置上安装的至少3mm触点开距的全极断开装置上。该断开装置额定电流应大于或等于35a。因该产品的功率较高,所以请务必选择较粗的电线引进电源,一般选择直径为2.24mm,铜芯线连接。
2、箱内装有四条喷塑式电镀腿,在使用前请安装好。
3、箱体后面有一只m8接地罗丝,请接好牢靠的地线后再使用电热铛,使用完毕请切断电热铛的总电源。
4、电热铛不宜长时间空烧,电热铛连续工作时间不得超过24小时。
5、电热铛在使用中操作人员不可远离,不要让未成年的儿童接近使用中的电热铛。
6、不要在易燃、易爆的物品周围及潮湿的场所使用电热铛。严禁在露天或淋雨的状态下使用。
7、如果电源线损坏,为避免免除请与该公司维修部联系更换(注:自行更换必须请电工操作)
售后服务:
如果收到产品发现有质量问题,那么请您在收到货后24小时内与我们联系,我们一定竭诚为您解决问题!
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永康市新雄燃具厂
沈文进
15958468009
中国 金华