黑芝麻在本草纲目上就有记载，黑芝麻的功效有很多，补肝补肾，滋养五脏，还能益精血，润肠通便，下面小编就为大家介绍一下芝麻的功效，以及我们怎么吃芝麻才能最好的利用芝麻的营养。
黑芝麻的功效与作用
1、食用价值
芝麻蜜糕
芝麻中含有有丰富的不饱和脂肪酸能促进红血细胞的生长，还能保护肝、胃。
黑芝麻椹糊
此糊补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火，常服可治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症。
2、药用价值
黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等保健功效，被视为滋补圣品。一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质，另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素e和珍贵的芝麻素及黑色素。
补钙
在市场上我们能看到很多的补钙产品，但是其实从健康的角度，补钙还是应该以食补为主。
提高食物补钙，人们很容易想到牛奶和鸡蛋，而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者，每百克黑芝麻中含钙接近800毫克，而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右，由此可见，黑芝麻才是补钙佳品。
降血压
高血压的病因是多方面的，其中有很重要的一个是就高盐饮食，营养专家推荐每人每天摄入食盐不超过6克，但实际生活中，绝对多数人无法做到，因此，推荐高钾饮食就显得非常重要了，因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出。黑芝麻中钾含量丰富，每百克黑芝麻中含钾高，而含钠则少很多，钾钠含量的比例接近40：1，这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。
乌发润发
现代研究证明，头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因，其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一，研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达，黑色素的合成量也就得以提高，白发因此又可以重新变得乌黑。
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人的一生总是有那么多的不如意，谁也避免不了，不开心，，谁都会有，如果总是拘泥与烦心处，徘徊不前，失落烦恼，无意义的埋怨懊悔，却是最大的错误，应及时调整面对，因为你任最大的财富，生命就是最大的财富。
人生最大的不幸就是不知道自己是的。用积极的看事情可以让一切变的有，。用消极的态度对待事情，反之似乎一切都是那么的不如意，不幸。一个走在沙漠里的人，体力近乎透支，拿出自己仅剩的半杯水，消极的说道：“哎！为什么只有半杯呢，早知道当时买杯子的时候买个大点的了，把水装满点了，现在却是只能等死了”如果是一个积极的人却一定会认为自己还有半杯水觉得自己很，因为这半杯水可以支持自己走出一段较为可观的路，让自己继续有了生的希望。
人生既是如此，拥有的越多，渴望的却同样越多。无法摆正心态，正确面对人生，永远都无法起来，因为你永远无法。就如很久以前媒体做的一个调查一样，全世界快乐指数最高的国家，不是那些最富有的国家，却是北欧小国丹麦，一个非常寒冷的国家，一年下来常是在0摄氏度以下的国家。他们人口稀少，同样他们不需要争夺资源，他们治安稳定，因为人与人之间度高，他们从不埋怨自己的家园寒冷，因为他们许多独有的资源就需要这样的环境下才有。借一句常听到的话说，比尔盖茨他比我富有100万倍，但是他绝对没有比我多100万倍的快乐。
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