黑芝麻在本草纲目上就有记载，黑芝麻的功效有很多，补肝补肾，滋养五脏，还能益精血，润肠通便，下面小编就为大家介绍一下芝麻的功效，以及我们怎么吃芝麻才能最好的利用芝麻的营养。
黑芝麻的功效与作用
1、食用价值
芝麻蜜糕
芝麻中含有有丰富的不饱和脂肪酸能促进红血细胞的生长，还能保护肝、胃。
黑芝麻椹糊
此糊补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火，常服可治病后虚羸、须发早白、虚风眩晕等症。
2、药用价值
黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等保健功效，被视为滋补圣品。一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质，另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素e和珍贵的芝麻素及黑色素。
补钙
在市场上我们能看到很多的补钙产品，但是其实从健康的角度，补钙还是应该以食补为主。
提高食物补钙，人们很容易想到牛奶和鸡蛋，而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者，每百克黑芝麻中含钙接近800毫克，而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右，由此可见，黑芝麻才是补钙佳品。
降血压
高血压的病因是多方面的，其中有很重要的一个是就高盐饮食，营养专家推荐每人每天摄入食盐不超过6克，但实际生活中，绝对多数人无法做到，因此，推荐高钾饮食就显得非常重要了，因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出。黑芝麻中钾含量丰富，每百克黑芝麻中含钾高，而含钠则少很多，钾钠含量的比例接近40：1，这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。
乌发润发
现代研究证明，头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因，其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一，研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达，黑色素的合成量也就得以提高，白发因此又可以重新变得乌黑。
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“装傻”是一种境界，是聪明所为。其实“装傻”并不是让人唯唯诺诺，忍气吞声，任何事情都有它的模糊地带，“装傻”是换一种方式，把中的小事模糊处理。
斤斤计较的女人可能会得到一时的；锋芒毕露的女人可能会得到一刻的，但你得意之时也许埋下了隐患，种下了祸根，装装傻可能会别有洞天。
周日和女友一起逛街，路上女友滔滔不绝数落着的不是：明明他就在歌厅，他的汽车就停歌厅的门外，打电话问他，却说在单位加班……从老公的包里翻出给别人代交的话费清单，而且是一个女人的……女友越说越气：“这种日子没法过了，我要……”也许只是气话，可细细一想：老公的撒谎和话费清单与相比哪一个更重要呢？
试想一个工作出色的男人会整日跟踪盯梢，吵吵闹闹的捍妇，还是喜欢一个在适当时候“装傻”的睿智女人？对老公你不必看他太紧，不必疑神疑鬼。老公就像女人手中的风筝，松一松手中的线，他会飞得更高，更远，适当的紧一紧手中的线，也就是恰当的约束，可松可紧，可长可短，这就要靠女人的聪明智慧来准确把握了，如果不想婚姻，那就不要放弃手中的风筝线。
有时老公撒了谎，大可不必刻意去揭穿他，更不要和他拼命，就你眼光锐利，洞悉一切，你也可以诡秘的笑笑说：我只是担心你，言外之意我已经知道，不打算追究，特别是有别人在场的时候，你一定要给足他的面子，维护他在同事或面前“高大光辉”的象。
女人的会让老公有安全感，老公会感激你，会愈加爱你……我想与同事和朋友之间适当的也可以装装傻，也会有事半功倍的效果。在老公出差学习的日子里，老公的一个老板朋友打电话来，嘘寒问暖，语气，我有所戒备，果不其然，他提出要和我交“朋友”，我即没气也没恼，“咯咯”一笑：“我们已经是朋友了，你是我老公的朋友，当然就是我的朋友了，…今天你一定是喝多了，净说些酒话…”然后我装做一个不解风情的傻瓜，随便找了点借口挂断了电话。
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