GR-1300真空滚揉机设备简介
GR-1300真空滚揉机一次可以加工肉料600公斤左右。真空滚揉机是将原料放至滚筒中,并在真空状态下进行腌制的一种设备,可以让腌制辅料快速渗透到原料中、从而缩短腌制时间。
600公斤腌肉机的特点:
1、适用于西式香肠、火腿、培根、烤肉以及传统中式禽类、鱼类、酱卤类、休闲类肉食品的腌制加工。
2、真空滚揉机具有连续真空功能。真空表可实时显示滚揉桶的真空度。可以有效缩短滚揉时间、提高滚揉效率。
3、可以选择更优化的加工工艺,提高生产效率;节约能耗;启动平稳,降低机器启动时的冲击,延长设备使用寿命。
4、采用防水电脑控制器。具有良好的耐水防潮性能。可以选择传统滚揉模式,正转滚揉-暂停-反转滚揉-暂停,或者循环模式。可以将总工作时间最多分成六个工艺循环,每个工艺循环分成两步,每一步单独设定时间、转速、真空状态。满足多样性产品的加工要求。
5、高标准的卫生设计,材料滚揉桶内部精细抛光,无卫生死角。
6、可选的“V型”和“单片型”桨叶,不同的滚揉力度,适应不同的产品。
7、采用减速机直连驱动,运行躁声更低,效率更高。