建园要点 种植密度为株行距2×3或3×4米；早酥红梨虽可自花授粉，但也可按6：1配置授粉树，授粉品种有：酥梨、雪花梨等花期相近品种。
早酥红梨适应性广，除寒地外，全国各省均有栽培，但在山岳薄地、粗砂地，果实常有缺素症，栽培时应改良土壤，培肥地力，使之壮树高产。
树下管理 主要是生长期树盘覆草、松土、锄草，结合晚秋施有机肥深翻松土，以利于根系的生长发育；发芽前、落花后施一次氮肥+复合肥，6月初施复合肥+微量元素。树上管理要结合病虫害防治，整个生长期每隔15－20天叶面喷施0．3%尿素+0．2%磷酸二氢钾，以弥补树体养分，加强树势。灌水的原则是前促后控，结合每次施肥进行，并留意灌封冻水，雨量大的年份应留意排水。留意硼肥使用。
树形修剪 树形可采取双层开心形或纺锤形。双层开心形，主干分枝点高60—70厘米，第1层留3—5个主枝，第2层留2—3个主枝，层间距为70厘米，不留侧枝，主枝上直接着生结果枝组，大中小枝组错开排列，树高在2．5米左右；纺锤形，主干分枝点高60厘米，每隔20厘米留一个主枝，主枝呈螺旋式上升，形成下宽上窄树体，形似纺锤，树高2．5米。修剪时，留意开张枝条角度，对斜生长枝缓放，直立长枝从基部向上每隔20厘米左右环刻一圈，延续环刻到梢端，翌年抽生出3—7个中短枝和许多叶丛枝。早酥红梨更新复壮力稍差，要留意少负荷维持壮树，多留截枝条。
花果管理 疏花
疏花时间在花蕾分离至开花前进行，宜早不宜迟。花量大时，可间隔疏掉整个花序。花序距离一般在25~30cm，留一花序，一个花序留2~3朵花。果树进人初花期，采取人工辅助授粉，以提高果树坐果率，同时疏去弱花和中心花，选用双层纸袋进行套袋。
授粉
采用壁蜂授粉或人工辅助授粉。每0.67hm2梨园约需要放一箱蜜蜂或400~800头壁蜂，于开花前2~3d(壁蜂于开花前一周）将蜜蜂置果园中间向阳背风，地势较高处，切忌喷药。
防霜冻
花期易发生冻害的地方，采用树干涂白、花前灌水和熏烟等方法，防止花器受冻，影响坐果率。甘州区梨树盛花期易发生晚霜冻害，生产上常采用花前灌水和花期清晨熏烟等方法防治晚霜危害。
促果保花技术
在9月下旬至十月上旬果面喷施67.5ml/l复销酚钠药剂，可加速早酥红梨果形指数变化速率，可提高早酥红梨外观指数、可溶性固形物的含量，从而提高果品出果率和果品商品价值。
疏果
早酥红梨成花较易，坐果率较高，要进行及时的疏花疏果。落花后15~20d内进行疏果。先疏去病虫果、伤残果和畸形果，确定树体的负载能力，保证每个树体上都着生优质大果，每花序留一个，25~30cm留一个果，平均每667m2产3000kg为佳。
果实套袋
早酥红梨果面全红，商品价值极高，可以不用采取套袋技术，但为了保持果面清洁度以及防止病虫害，可在落花后25~35d内进行（幼果达到大拇指大），疏果应在定果后越早进行越好，套袋前必须全面喷布杀虫、杀菌剂，果面干燥后即开始套袋，做到喷一片套一片（药喷完三天内套完），套袋时果袋应全面撑开，使果实居中，并扎紧袋口，且不使果柄受伤。
去袋着色
采摘15d左右去除果袋。去除内袋后，摘除贴果叶，梳除摘果枝，果实阳面着色充分后，轻轻转动果实，使阴面转向阳面，并利用透明胶带固定，去袋后在树盘内及远处覆盖反光膜，采收前收回。[2]
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泰安开发区晟鼎苗圃
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