食堂餐饮管理进阶篇
航舰是一家专门为企事业单位、公司提供餐饮服务的公司。航舰餐饮聘请了一大批专业的人才，对餐食的营养搭配把控严格，价格公道。从原材料的选购，到食品的加工，成品的储存和物流的配送，每一个步骤都有严格详细的制度规定，并在实际工作中切实履行，将制度落实到实处，让食堂餐饮管理变得更加轻松。
市场上这样的外包公司还有挺多，需要这项业务合作的企业应该多选择几个口碑好的公司，最好是派专人进行考察，不能单听信宣传。一方面，多了解情况能让企业对外包餐饮有更全面的认识，掌握更多的交易信息；另一方面，货比三家，有利于最大程度上的为企业降低外包成本。这样，既能摸清底细，又能以相对优惠的价格拿下外包业务。对于食堂餐饮管理，专门从事外包业务的公司会有自己的一整套完备的流程，只要选定靠谱的公司，就能减少很多麻烦。
企业确实挺重视，花了大量的人力物力去弄这个事，比如在厂子里或者就近建一个大型食堂，然后招聘专门的厨师人才或是请人打理食堂。其实，笔者认为，这些都不是特别好的解决办法。*一，术业有专攻，企业有自己擅长的行业，对餐饮管理方面不太熟悉，和专业从事食堂餐饮管理的公司来比较的话，差距是很明显的。
珠海市高新区航舰餐饮服务有限公司
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